한그릇요리, 수미네반찬 김치밥 전기밥솥으로 만들기♡ ­

한그릇요리로 딱좋은수미네반찬 김치밥전기밥솥으로 손쉽게 만들어요

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남편이 아침부터 바쁘게 움직여서저도 아침부터 부지런을 떨어봤어요.이번 레시피는 #수미네반찬 김치밥!남편도 저도 2공기 순삭한 레시피예요!​바로 어제 방송되었었답니다.방송에서는 솥으로 조리하고, 계량이 정확하지 않아서따라하시기 힘들수도 있을것 같더라구요.저는 요리초보분들을 위한 블로거니깐,보다 쉽게, 밥공기로 계량하고전기밥솥으로 만들 수 #김치밥 !지금 바로 만들어볼께요

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재료 준비와 만들기6인분 기준 / 1시간(쌀불리기30분)

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쌀2공기, 1공기(1/4포기), 고기1공기,물350ml고기밑간: 국간장1큰술, 다진마늘1/3큰술, 후추 약간​계량: 1공기 200g 기준​* 2-3인분 조리는 양을 반으로 줄여주세요.* 방송에서는 목살을 사용, 저는 뒷다리살을 사용* 국간장이 없으면 양조간장, 없으면 진간장을 사용!* 물의 양이 평소 밥물보다 적어야 맛난고두밥이되요.* 김치는 줄기부분(두꺼운)부분의 식감이 더 좋아요.​* 솥이나 압력밥솥으로 하실경우, 똑같이 쌀을 불린뒤 15분 취사 후 15분 뜸들여서 조리해요.​

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1쌀은 씻어서 30분간 불려줍니다.불린 쌀을 사용하면 밥짓는 시간도 줄이고맛있는 고두밥을 만들 수 있어요.

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2고기와 김치는 가로세로로 썰어주세요.먹기좋은 크기로 썰어주기~!김치는 사각사각 줄기부분을 사용하시는게 좋아요.

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3국간장1큰술 , 다진마늘1/3큰술 , 후추는 탈탈탈넣어준뒤 섞어주세요.먹기좋은 크기로 썰어주기~!

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4물 350ml, 고기, 김치, 김치국물을 넣어주세요.김치국물은 김치썰면서 나온 자연스러운 국물을 사용합니다.

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5쾌속기능으로 15분간 취사한뒤,김이 다 빠지면(뜸들여서) 완성!(약 5-10분뒤)맨아래까지 골고루 섞어주세요.

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고슬고슬~ 밥알이 살아있는 김치밥전기밥솥으로 맛있게 만들었어요.남편이랑 오손도손 ~ㅋㅋ

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아침부터 고기먹었더니 든든합니다 ㅋㅋㅋ김치랑 고기랑 너무 잘 어우러지더라구요.

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고기만 간을 해서 만들었을 뿐인데,고기에 간을 했던국간장의 풍미에 거부감이 들지 않고간도 딱맞고 잘어울렸어요.

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방송에서 보니요리할때 김치를 적게넣으면약간 버터를 넣은듯한 풍미를 느낄 수 있다고해요.제가만든건 김치밥의 정석같은 느낌이었어요.고기도 야들야들~ 김치맛도 잘 어우러지는#한그릇요리 로 딱 좋았답니다.

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#수미네반찬김치밥 성공적!실패하는법 없는 맛있는 요리 감사해요♡​남편도 저도 2공기 순삭할만한정말 맛있는 레시피였어요 ㅋㅋㅋ집에있는 고기와 김치로 간단하게 만들어보시길 바래요! 오늘도 맛있는 하루되세요.​ 쉽게, 모먼트로 만들어봤어요https://m.blog.naver.com/gmlwlsdlekd/moment/37218